Взбодриться и постройнеть, или основные принципы кофейной диеты

Взбодриться и постройнеть, или основные принципы кофейной диеты

Автор кофейной диеты — врач по профессии Боб Арнот. Узнав о полезных свойствах этого напитка, в том числе стимулирующих обменные процессы в организме, он решил использовать его в качестве альтернативы изнуряющим способам избавиться от лишнего веса. Вместе с Коколоко сегодня предлагаем выяснить, что такое кофейная диета, как она работает, и на какие результаты надеяться, если довериться Арноту и следовать его рекомендациям.

Содержание:

Как зародилась идея худеть с помощью кофе

Автор кофейной диеты для похудения долгое время наблюдал за жителями небольшого греческого острова Икария. Пить кофе для местного народонаселения — традиционный культ, зародившийся ни одно поколение назад. С одной стороны, этот напиток богат на антиоксиданты, с другой — как выяснилось, стимулирует органы и системы человека, позволяя организму дольше сохранять тонус и оставаться молодым.

Многолетние наблюдения натолкнули Боба Арнота (ориг. — Bob Arnot) на путь новых исследований. В результате ему удалось выявить связь между кофейными зернами и потерей жировой массы. А в честь своего открытия спустя время автор даже написал книгу, которую назвал «Библия любителя кофе».

Поможет ли кофейная диета похудеть

Алкалоид пуринового ряда, содержащийся в кофе, включаемый в рацион, способствует снижению аппетита. По мере того как притупляется чувство голода, соответственно снижается количество потребляемых калорий: заполненному жидкостью желудку требуется меньше еды для достижения чувства сытости.

Научно доказано, что кофеин благотворно влияет на процессы метаболизма, то есть улучшает обмен веществ в организме. В рамках одного из исследований испытуемые, удвоившие количество потребляемого кофеина, и придерживавшиеся принципов здорового питания, снижали жировую массу на 16,9-28 процентов. Другая группа научных деятелей приобщила к изучению полезных свойств напитка спортсменов, которым предлагалась чашка кофе перед тренировками. В результате было установлено: кофеин повышал эффективность силовых нагрузок.

Популярный напиток оказывает общее стимулирующее действие и, согласно выводам исследователей, временно снижает усталость. Включение кофеина в рацион помогает улучшить умственные способности и концентрацию. Под его воздействием усталость наступает позже, улучшается настроение и легче дается выполнение любых задач. Кроме прочего, исследователи установили, что люди, часто употребляющие кофейные напитки, гораздо реже подвергаются онкологическим заболеваниям (риски новообразований для этой группы снижены на 18 пунктов!).

Основные принципы диеты

720 миллилитров кофеинсодержащего напитка — такого количества будет достаточно, чтобы организм «запрограммировался» на избавление от лишнего веса. Это означает, что для поддержания кофейно-диетического рациона необходимо выпивать 2-3 чашки кофе ежедневно. Однако, для достижения ожидаемых результатов, стоит отказаться от употребления таких добавок, как сахар, сливки, молоко и пр.

Помогает ли кофейная диета похудеть? По мнению Боба Арнота и его последователей, безусловно, да, но при условии, что в качестве сырья используется кофе в его лучшем виде: отборный и слегка обжаренный — именно такие зерна содержат большее количество антиоксидантов, необходимых для достижения успеха, и именно такие сорта используют бариста дог-френдли студии Воронцовский парк на юго-западе Москвы.

Результаты кофейной диеты для похудения будут зависеть от привычек и образа питания. Во время соблюдения режима автор рекомендует сократить количество жирной пищи, добавив в рацион фрукты, овощи. При этом один из приемов еды должен быть заменен зеленым смузи — так организм получит необходимое количество витаминов, а заодно сократится общее число потребленных за день калорий. Вдобавок детокс-коктейли защищают клетки организма от действия свободных радикалов и препятствуют воспалительным процессам.

Ограничения к кофейной диете

Кофейная диета — принцип, прямо противоположный альтернативным методикам, основанный не столько на вынужденном отказе от «вредных» продуктов, сколько на удовольствии. Употребление кофеина стимулирует «правильные» желания организма (ускоряет чувство сытости, регулирует метаболизм и пр.). В то же время человек не ощущает дискомфорт и не испытывает стресс из-за отказа от привычных «радостей жизни».

Несмотря на перечисленные плюсы, новая методика избавления от лишних килограммов не подойдет тем, у кого есть противопоказания к употреблению кофеина, а именно:

  • Беременным женщинам и матерям в период лактации;
  • Людям с психическими расстройствами и тем, кто страдает от нарушений сна;
  • Тем, у кого имеются серьезные нарушения сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, глаукома, анемия, заболевания печени и почек.

С осторожностью прибегать к кофейной диете рекомендовано при приеме оральных контрацептивов и курении (алкалоид может усиливать действие никотина).

Кофейная диета и недостатки

Кофеин — ингредиент, который, безусловно, помогает организму избавляться от лишнего, но в то же время может навредить (в случае передозировки). Если вы решили попробовать кофейную диету, то помните: ежедневная норма не должна превышать 720 миллиграмм.

Важен и такой момент: сам по себе напиток не гарантирует моментальное снижение веса. Кофеин целесообразно рассматривать как дополнительный стимулирующий фермент. В остальном же результаты кофейной диеты будут зависеть от показателей употребляемых калорий и физической активности. Процесс похудения предполагает отказ от сахара и любых других вкусовых добавок.

Важно: избыток кофеина может негативно повлиять на самочувствие. Если выпивать больше 6 чашек в день, то появятся риски обзавестись головной болью и бессонницей.

Что еще нужно знать о кофе

Кофе может стать отличным компаньоном при встрече друзей, ароматным и вкусным завершением ланча, приятным стимулом к пробуждению после сна. Этот напиток в быту делает для нас больше, чем от него ожидалось ранее: с его помощью можно даже худеть. Однако его эффективность в вопросе стройности фигуры будет зависеть в том числе от времени приема.

Так, неврологи и диетологи не рекомендуют выпивать первую чашку кофе до 9 утра, объясняя это тем фактом, что в ранние утренние часы в крови присутствует повышенное содержание гормона стресса, вырабатываемого организмом для скорейшего пробуждения. Считается, что наибольший положительный эффект будет достигнут, если выпивать напиток в периоды между 9 утра и 11:30 дня, 12 и 13 часами, а в вечернее время — с 17 до 18:30.

В заключение напомним, что в салоне красоты COKOLOCO на юго-западе Москвы действует кофейная точка dog-friendly. В интернете можно найти многие положительные отзывы о кофейной диете. Если они убедили вас воспользоваться советами ее автора, наши бариста охотно поддержат здоровый тренд и предложат свои лучшие решения, способные удивить уникальными вкусовыми качествами и полезными свойствами даже самых изысканных и строгих ценителей ароматного кофе!


Подписывайтесь на нас в социальных сетях

facebook.com vk.com instagram.com