Рубрика: Сoffee

Эликсир с завораживающим вкусом, кофе и по сей день остается одним из самых потребляемых напитков в мире. Неважно, какой напиток нравится — сладкий, крепкий, горький, насыщенный или с легким ароматом. Нужно сказать, что он сумел создать вокруг себя очень большое сообщество по всему миру (более 110 миллионов человек наслаждаются этим удовольствием каждый день). Более 250 его сортов выращивают в 75 странах мира. При таком широком ассортименте…

Вы когда-нибудь задумывались над тем, из чего приготовлен самый интересный и дорогой кофе Лувак? Некоторым людям его вкус припоминает нугу или же молочный шоколад, другим видится, собственно, что он пахнет неприятно и содержит резкий вкус. Однако независимо от вкуса, присутствуют поклонники этого напитка, которые готовы выложить 21 фунт (50 долларов), дабы испить чашечку кофе Лувак. Кстати, почему этот сорт имеет такое название? Дело в том,…

Гадание на кофе воспринимается людьми неоднозначно. Существует поговорка «гадать на кофейной гуще», то есть придумывать какую-то отсебятину. Иными словами, многие попросту не верят в возможность кофейного предсказания. Данная традиция пришла из Армении. Именно там было принято узнавать будущее при помощи всеми любимого напитка. Однако для этого требовалось соблюдение определенных правил: (далее…)

Сложно найти человека, который хотя бы однажды не выпил чашечку ароматного кофе. Попробовав этот божественный напиток, можно потерять голову навсегда. Вкус и аромат его не может оставить никого равнодушным. (далее…)

Одной из разновидностей приготовления кофе (наиболее простой и быстрой) является заваривание растворимого кофе. Появился такой кофе гораздо раньше, чем можно себе представить. Еще в далеком 1899г. американский изобретатель родом из Японии Сатори Като применил технологию получения растворимого чая для кофе. Заказчиком данного изобретения была американская компания. После чего именно из Америки растворимый кофе распространили по всему миру. Во время Второй мировой войны…

Вы любите кофе? А вы когда-нибудь задумывались, почему вы предпочитаете, например, капучино черному кофе? Возможно, виновата ваша дата рождения? Узнайте, какой напиток вам подходит по знаку зодиака. (далее…)

Два напитка — кофе и чай соревнуются, кто же из них самый популярный, но пока побеждает чай. Но ароматный кофе любят очень многие люди, особенно его любят пить по утрам. Он тонизирует, пробуждает, дарит энергию на предстоящий день. Но людям, страдающим от повышенного артериального давления, стоит пить кофе в небольших количествах. Ведь в этом напитке есть кофеин, который не всем подходит. История появления кофе очень интересная, об этом напитке собрано…

Франсуа-Мари Аруэ известен своей любовью к кофе. Говорят, что он выпивал от 40 до 50 чашек в день. Врач предупреждал его об опасности избыточного увлечения кофе. Несмотря на это, он дожил до глубокой старости. В связи с этим возникает вопрос: полезно или вредно пить кофе? (далее…)

Неповторимым аромат, отменный вкус, разные способы приготовления и более двухсот сортов, продающихся на мировом рынке — как вы уже догадались, речь идет о кофе, о напитке, который способен вдохновлять творцов и может многое рассказать об личных качествах человека. Черный или с молоком, сладкий или без сахара, растворимый или молотый — даже самый требовательный клиент сможет выбрать себе кофе по вкусу. Чашечку с этой жидкостью можно часто увидеть…

Эрна Натсен — женщина-легенда, благодаря трудам и стараниям которой мы сегодня активно используем термин specialty coffee. Именно эта бизнес-леди смогла создать особый кофейный сорт высшего качества, а затем продвинуть свою продукцию. Благодаря Натсен истинные гурманы имеют ценнейшую возможность наслаждаться спешелти кофе в Москве и других уголках мира. Specialty coffee — довольно интересная тема для тех, кто ценит качество и вкус бодрящего напитка. Поэтому…